14 февраля 2023
В рамках реализации проекта «Готовим, как бабушка», победителя Всероссийского грантового конкурса «Молоды душой», прошло очередное занятие с ребятами имеющие ограниченные возможности здоровья. Наставниками на этом обучающем занятии выступили серебряные волонтеры отряда «ДоброТворцы» Романова Любовь Алексеевна и Салова Альбина Николаевна. Серебряные волонтеры еще раз повторили с ребятами правила безопасности работы на кухне и с бытовыми приборами, напомнили им о соблюдении мер безопасности при работе с электрической плитой и острыми предметами. Ребята и наставники переоделись в форменную одежду и приступили непосредственно к приготовлению блюда. На этом занятии ребята готовили суп с мясными фрикадельками. Используя наглядные материалы и изучив технологическую карту приготовления блюда, ребята выбрали необходимую посуду и инвентарь. Затем разделившись на малые группы, каждый из ребят внес свою лепту в приготовление супа. Кто - то чистил картошку, кто - то делал зажарку, кто- то лепил фрикадельки. Затем ребята под контролем наставников стали «собирать» суп. И здесь, каждый смог принять непосредственное участие. С начала занятия прошло 3 часа, и вот, вкусный и ароматный суп готов. Ребята стали сервировать стол: красивая скатерть, салфетки, приборы, и можно снимать пробу. За столом ребята с наставниками еще раз проговорили рецепт и правила приготовления супа, и ребята пообещали приготовить такой суп дома своим близким. А если возникнут трудности, на помощь им придет разработанная серебряными волонтерами наглядная технологическая карта. Такие занятия помогают ребятам, имеющим группу инвалидности чувствовать себя уверенными и быть помощниками своим родным и близким. #МолодыДушой#ДоброСеребро#АВЦ