Путешествие по чужим столам
25 мая сотрудники Публичной библиотеки провели для участников клуба «Перекресток» интеллектуальную игру «Путешествие по чужим столам». В ходе игры участники знакомились с кулинарными традициями народов и стран мира. В первом задании ребятам предстояло задуматься над чайными традициями. Так, например, крепкий черный сладкий чай с лимоном предпочитают пить в России, в Англии принято добавлять чай в теплое молоко, а в Италии традиционному чаю предпочитают травяной.
В задании «11 необычных блюд» ребята узнали, что за многими красивыми названиями в ресторанном меню скрываются знакомые и понятные блюда. Так, например, вонтоны в Китае, напоминают наши пельмени, шакшука в Израиле – это наша яичница с большим количеством томатов, блюдо американской кухни хашбраун – это обычные оладьи из тертого картофеля, знакомые нам под названием «драники».
В одном из заданий ребята вспоминали кулинарные предпочтения литературных героев, в другом знакомились с кулинарными пристрастиями русских классиков. Так, например, любимое блюдо Михаила Булгакова – маринованная в молоке селедка, Сергей Есенин больше всего любил гречку, Федор Достоевский обожал вареную курицу, и запивал её теплым молоком, а Ивана Крылова многие его современники называли «великий русский обжора».
Интересный момент этой игры был в том, что среди участников были будущие повара. Победу одержала команда «Апельсин».
В завершении игры ведущий сделал акцент, что все блюда по-своему хороши, надо лишь во всем знать меру.
