20 сентября 2023
Осень — это не только самое красивое время в году, но и самая урожайная пора. Она с щедростью преподносит нам свои дары, которые мы благодарно принимаем, радуясь сочному вкусу спелых овощей и фруктов. Именно осенью поспевают любимые всеми яблоки. Они, такие сочные, хрустящие и ароматные. А какое замечательное варенье получается из этих плодов!
Получатели социальных услуг отделения социальной реабилитации собрали богатый урожай овощей и фруктов со своих приусадебных участков. На очередное занятие кулинарного клуба «Готовим как бабушка» ребята принесли дары осени, чтобы сделать заготовки на зиму. Повторив правила техники безопасности при работе с колюще-режущим кухонным инвентарем, молодые инвалиды приступили к обработке овощей. Они очистили кабачки, морковь, лук, нарезали их, фасовали по пакетам и убирали на заморозку. Далее ребята решили порадовать себя яблочным вареньем и дружно приступили к его приготовлению. Спелые яблоки, сахарный песок, частичка душевного тепла и вкусное ароматное варенье готово! И теперь холодными зимними вечерами, за чашечкой горячего чая с яблочным вареньем, ребята будут вспоминать щедрый урожай осени.
Занятие по бытовой деятельности принесло молодым инвалидам массу положительных эмоций, зарядило хорошим настроением и помогло еще раз отработать полученные навыки в области кулинарии.
