28 сентября 2023
Учебные занятия клуба «Готовим, как бабушка»
Молодые инвалиды, посещающие отделение социальной реабилитации продолжают оттачивать кулинарные навыки на учебных занятиях клуба «Готовим, как бабушка». Под руководством опытных наставников серебряных волонтеров отряда «ДоброТворцы» ребята готовят вкусные и полезные блюда. Осенью, когда в изобилии овощи и фрукты, богатые полезными витаминами и микроэлементами на очередном учебном занятие было принято решение приготовить вкусное и полезное блюдо – овощное рагу. С технологией приготовления изделия ребята познакомились в рамках реализации грантового проекта «Готовим, как бабушка». Облачившись в поварские колпаки и фартуки приступили г готовке. Нарезали картошку, кабачки, морковь и лук, нашинковали капусту. Поставив на плиту определили время приготовления. В результате совместных усилий получилось вкусное и ароматное овощное рагу. Необходимо отметить, что приготовленным блюдом молодые инвалиды решили поделится с пожилыми гражданами, находящимися в трудной жизненной ситуации в ходе реализации акции «Добрый обед».
В завершении занятия наставники отметили, что после участия в грантовом проекте ребята стали более самостоятельными, без подсказки знают в какой последовательности нужно выполнить те или иные действия, какие продукты и в каком количестве нужно добавлять в блюдо. Ребята стали большими помощниками для родных и близких.
