20 апреля 2023
Победитель Всероссийского грантового конкурса «Молоды душой» проект «Готовим, как бабушка» продолжает свою работу. 19 апреля ребята с ограниченными возможностями здоровья при наставничестве серебряных волонтеров Романовой Любови Алексеевны и Косоруковой Галины Леонидовны учились готовить плов и многосоставной салат «Солнечный». Традиционно серебряные волонтеры напомнили ребятам правила техники безопасности работы на кухне, проговорили основные моменты процесса приготовления блюд с применением технологических карт и разделившись на малые группы приступили к кулинарному процессу. Ребята чистили и резали овощи, промывали рис, отваривали яйца и резали сыр для салата. Каждый участник занятия выполнял свою функцию. В результате чего в рамках совместной деятельности ребят с ОВЗ и серебряных волонтеров получились вкусные и питательные блюда: плов и салат «Солнечный». Ребята с серебряными волонтерами являются активными участниками акции «Добрый обед», и сегодня ребята разложили плов и салат в одноразовые контейнеры и доставили вкусные обеды пяти нуждающимся гражданам. Затем ребята под руководством серебряных волонтеров сервировали стол и попробовали результаты своего труда, плов и салат. Совместные занятия по кулинарной грамотности серебряных волонтеров и ребят с ОВЗ, это новая и необходимая в современном обществе технология в организации жизнеустройства людей имеющих группу инвалидности которая позволяет им социализироваться в социуме. .#МолодыДушой#ДоброСеребро#АВЦ
